Les coeurs - szabolcs
Je ne dirais pas que je suis l'incarnation de la tradition, mais je ne pouvais pas imaginer Pâques sans jambon, œufs cuits, trinité de raifort. Je suis un grand fan des œufs sous toutes les formes imaginables, mais je consomme du jambon et du raifort presque exclusivement. Pour moi, le raifort est inextricablement ajouté au jambon, et ce dernier n'est mangé que lors de rassemblements de famille, c'est-à-dire quand ils sont faits devant moi. La raison principale en est que je l'ai toujours vu comme une sorte de magie de la cuisine, qui est le privilège des initiés chanceux et de ce que je n'essaie pas.
Le besoin et le test du jambon éditorial, cependant, sont un grand gentleman, donc après le premier jambon de ma vie, je suis fier de signaler, je suis devenu un expert oint sur le (Pâques) Sonka en plus des œufs cuits. Au moins, je ne pouvais même pas gâcher le cœur fumé de Lidl Grand Mountain / Dorogi. Rien à voir avec cela n'est de cuire à feu moyen pour que l'eau soit recouverte puis retirée du feu lorsqu'elle s'adoucit doucement. Pour moi, une heure serrée pour un pack de coups était suffisante. Si vous le laissez refroidir dans votre propre jus, alors tout le sel en sort toujours, et - évidemment subjectif, mais pour moi, c'était parfait pour moi.
Bien sûr, je soupçonne que la matière pr...
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