«An Ecode»: comment les géants de l'huile d'olive utilisent un méga barrage pour reprendre la région en croissance du Portugal

Debout sous un énorme olive, José Pedro Oliveira caresse doucement son tronc noueux. «Cela fait plus de mille ans. Peut-être plus âgé que Christ», dit-il.

Situé près de Serpa, dans les collines en volant doucement d'Alentejo, dans le sud-est du Portugal, son Olive Grove de 30 hectares fait partie d'une mosaïque de chêne et d'arbres fruitiers, de pâturages et de terres agricoles qui ont été transmises à travers des générations.

De sa famille, Oliveira a hérité de son nom de famille - qui signifie «olive arbre» ​​en portugais - et le paysage traditionnel du Montado, un système agrosilvopastoral qui combine la production et la conservation de la nature.

"Beaucoup de ces arbres ont des milliers d'années, mais ils portent toujours des fruits. C'est un musée vivant", dit-il avec fierté. Chaque année, les visiteurs viennent s’émerveillement des arbres monumentaux et étudier les 17 variétés d'olivier locales différentes du Grove.

Les plantations d'oliviers super entensives ont pris le relais

Oliveira a préservé un paysage diversifié qui devient de plus en plus rare à Alentejo, à mesure que les plantations d'olivier monoculture super entensive se développent, remplaçant les vergers traditionnels.

"C'est un contraste stupéfiant. La seule chose qu'ils ont en commun, c'est que c'est la même espèce", dit-il. Contrairement à son Olive Grove nou...
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