Les œufs sont devenus les stars des réseaux sociaux. Riches en protéines et faibles en calories, ils sont un aliment phare des régimes minceur. Certains influenceurs promettent une perte de poids de trois à quatre kilos en seulement une semaine. Cependant, certains professionnels de la nutrition s’inquiètent de leur impact sur le taux de cholestérol en cas de consommation élevée. Alors trésor de l'alimentation, ou objet de controverse ?
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Les méthodes employées par les Japonais pour lutter contre l'obésitéLes bienfaits des œufs qu'ils soient durs, au plat, en omelette ou mollets sur la santé sont nombreux : protection de la santé cardiovasculaire, renforcement du système immunitaire, amélioration de la santé hépatique, renforcement du système nerveux, lutte contre les carences en fer et la sar...
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