Rick Stein est l'un des chefs préférés de la Grande-Bretagne. Ayant écrit plus de 25 livres de cuisine et fabriqué plus de 30 programmes, dont 12 séries de cuisine, il est fait confiance en tant que source de bonne nourriture et de recettes savoureuses. Il dirige le groupe de restaurants Rick Stein, avec ses trois fils impliqués également. Mais il y a un membre de la famille auquel il est retourné au fil des ans pour une recette particulière.
Sa maman Dorothy Stein, ou Dorrie, a inspiré la recette de crumble de la rhubarbe de...
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