Michelin : la gastronomie française attend les nouvelles étoiles

LE FIGARO - 31/03
Prestigieux autant que critiqué, le rendez-vous gastronomique le plus attendu de l’année dévoile son palmarès ce lundi à Metz.

Le guide Michelin dévoile ce lundi à Metz les nouvelles étoiles françaises. Prestigieux autant que critiqué, le rendez-vous gastronomique le plus attendu de l’année réunit tous les chefs étoilés de France ainsi que les futurs récompensés. «Comme toujours, on va jouer à guichets fermés, puisque l'immense majorité d'entre eux seront au rendez-vous», a indiqué à l'AFP Gwendal Poullennec, le patron du guide rouge qui célèbre ses 125 ans cette année.

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