John Wilson: Quelles sont les principales régions productrices de vin de France?

La plupart des conversations sur le vin finissent par mentionner la France. Nos voisins galliques rivalisent avec l'Italie pour être le plus grand producteur de vin de tous, mais la France a une histoire et une culture que peu peuvent correspondre. La plupart des noms de vin que nous connaissons, du Cabernet Sauvignon à Bordeaux, sont français.

Le droit du vin français et le droit du vin français est compliqué avec plusieurs appellations, variétés de raisins et sous-régions, mais il y a huit régions de base productrices de vin en France. Cela vaut la peine de les connaître car ils peuvent souvent donner une bonne idée du goût du vin.

Les trois les plus connus sont Bordeaux, Bourgogne (Bourgogne) et Champagne.

Bordeaux est dans le sud-ouest de la France, près de la mer, ce qui lui donne un climat maritime frais. La région abrite certains des noms les plus célèbres de tous; Châteaux Lafite, Latour, Mouton-Rothschild, Haut-Brion et bien d'autres. Mais il y a plus de 5 000 châteaux différents (un château p...
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