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Guide Michelin 2025 : où et à quelle heure suivre la cérémonie en direct ?
Hugo de Saint Phalle - LePoint -
31/03
C’est aujourd’hui que se tient la cérémonie annuelle du Guide Michelin. Voici comment la suivre en direct et découvrir ainsi les nouveaux restaurants étoilés.
Flash-back. Nous sommes le 18 mars 2024, à Tours, vers 18 h 30. Gwendal Poullennec termine de dévoiler le palmarès du Guide Michelin, dont il est le directeur international. Jérôme Banctel et Fabien Ferré montent sur scène : ils viennent de récolter trois étoiles, le premier pour Le Gabriel, le restaurant de l'hôtel La Réserve à Paris, le second pour la Table du Castellet, de l'hôtel du même nom, situé dans le Var. L'émotion est palpable.
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