Pour l’Aïd-el-Fitr, cette pâtissière nous livre ses secrets pour des cornes de gazelle parfaites

Héloïse Bauchet - Huffpost FR - 29/03
Pour fêter la fin du Ramadan, la pâtissière fondatrice de Maison Gazelle partage au « HuffPost » sa recette de cornes de gazelle et ses astuces pour qu’elles soient parfaitement réussies.

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RAMADAN - « Pour faire des cornes de gazelle, il y a une pâte et une farce, c’est comme pour les raviolis », explique Sara Boukhaled, experte en la matière. Elle est la fondatrice de l’enseigne Maison Gazelle, un salon de thé franco-marocain spécialiste de la célèbre pâtisserie situé dans le 6e arrondissement de Paris. Dans le reportage vidéo que vous pouvez voir en tête de l’article, la...
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