5 types de dates qui ont tendance à ne pas augmenter la glycémie

MSN - 19/03
Voici 5 types de dates qui ont tendance à ne pas faire augmenter la glycémie rapidement afin qu'elle soit sûre pour la consommation, en particulier pour les personnes atteintes de diabète.

Kompas.com - Certaines personnes aiment les dates en raison de son goût sucré et de sa texture douce.

Rapport d'Indian Express, le goût sucré des dates provient de la teneur en sucre naturel. Bien que sucrés, les dates incluent des fruits avec un indice glycémique faible (GI).

Autrement dit, la consommation de dates en quantités suffisantes ne fait pas monter la glycémie.

De plus, les dattes contiennent une variété de nutriments qui contribuent au contrôle de la glycémie. Par exemple, la fibre qui ralentit la digestion et l'absorption de la glycémie.

De même avec les polyphénols qui soutiennent la fonction de l'insuline, ainsi que le potas...
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