Chaînes alimentaires chinoises couvertes en Asie du Sud-Est

VnExpress - VN Express - 16/03
Les chaînes F&B chinoises telles que Mixue, Chagee, Haidilao se sont massivement élargies en Asie du Sud-Est, rivalisant avec l'influence sur des adversaires américains tels que Starbucks et McDonald's.

En Indonésie, Rahma Yuliana a souvent emmené sa fille grignoter après l'école à Mixue avec des articles abordables. Une tasse de thé au lait de sucre noir ici n'est que de 1,1 USD, environ un tiers de moins que le thé au lait chatime de Taiwan. Ou la crème glacée ne coûte que 50 cents, moins cher que McDonald's.

"Même sur Tiktok et d'autres réseaux sociaux, il y a une blague selon laquelle tout sol vide deviendra un mélange" Rahma Yuliana. Cette chaîne de thé à lait compte plus de 2 600 magasins dans le pays de van Dao.

Des plats spécialisés pour les affaires tels que le thé au lait et la crème glacée, le mélange Bingcheng signifie "neige et glace" en chinois. Il s'agit de la plus grande chaîne F&B au monde dans le nombre de magasins, dépassant Starbucks et McDonald's.

Un magasin de mélange à Sepang, Malaisie, 25 février. Photo: ap

En février 2025, Mixue comptait plus de 46 000 magasins dans 11...
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