Saveur qui orne les tables avec des oignons frais et de l'ail: şiveydiz

MSN - 12/03
Şiveydiz, composé de saveurs moins connues de Gaziantep, d'oignons frais et d'ail, est transféré dans les générations futures à la place historique.

Şiveydiz, composé de saveurs moins connues de Gaziantep, d'oignons frais et d'ail, est transféré dans les générations futures à la place historique.

Şiveydiz, l'une des saveurs géographiques marquées de Gaziantep, qui participe au réseau de gastronomie de l'UNESCO, est consommée en hiver et au printemps.

Des pièces d'ail et blancs fraî...
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