Matt the Thresher acquiert le four à chaux à Julianstown

Laura Slattery - The Irish Times - 10/03
Le restaurant fermera la rénovation en avril avant de rouvrir sous le nouveau nom en mai

Le groupe de fruits de mer et le groupe de restaurants Matt the Thresher a acquis le gastropub du four à chaux à Julianstown, Co Meath.

L'accord verra le four à chaux rebaptisé Matt the Thresher Julianstown.

Matt the Thresher a déjà deux restaurants et bars, basés à Birdhill, Co Tipperary, et sur Pembroke Street Lower, près de St Stephen’s Green à Dublin. Ils appartiennent au couple Jimmy Lyons et Charlotte Lyons, qui ont plus de 30 ans d'expérience dans l'industrie hôtelière.

"Nous sommes ravis d'annoncer que nous avons...
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