Au fait, d’où vient le mot chocolatine ?

LePoint - 09/03

Vous êtes plutôt chocolatine ou pain au chocolat ? Au-delà de la querelle linguistique autour de la viennoiserie, l’origine même du terme chocolatine fait débat.

Chocolatine ou pain au chocolat ? Telle est la question qui n'en finit pas de diviser les amateurs de la viennoiserie cacaotée. Dans le Sud-Ouest, les irréductibles partisans de la première appellation résistent – encore et toujours – aux tenants de la seconde, largement majoritaires partout ailleurs en France. Et multiplient les initiatives pour défendre leur sacro-sainte chocolatine.

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