Visiter Valence lors de sa grande fête est entré dans une véritable célébration du feu et de la poudre à canon. Chaque année, au cours de la semaine du 15 au 19 mars, la ville devient un scénario où d'énormes monuments en carton et en bois sont érigés dans des carrés et des rues, pour être brûlés dans un feu de joie spectaculaire. Et bien que la crème soit le point culminant du parti, au-delà de l'explosion des lumières et des couleurs, la ville offre une variété de possibilités pour connaître la véritable identité et l'histoire des valences.
Marché de l'impression
Le premier grand marché gastronomique de format, qui a été inauguré en mars 2023, est parfait pour faire un premier arrêt et remplacer la force par l'esmorzaret typique, un petit-déjeuner qui commence par un bon apéritif basé sur des altramuces, des oliviers et du cacaoa du collatet (cacahuetes). Ensuite, le plat principal arrive: le sandwich, de dimensions généreuses, le remplissage des saucisses, les viandes (cheval très typique), les légumes et tout ce qui atteint l'imagination. Enfin, une...
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