Ce sont 4 des légumes les plus denses en nutriments à ajouter à votre alimentation, selon le CDC

Ces légumes verts puissants ont quelques choses en commun.

Vous avez peut-être entendu récemment que le cresson est considéré comme le légume le plus sain, selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC), et a fait une note mentale pour l'ajouter à votre liste d'épicerie en conséquence. Mais le cresson n'est pas pour tout le monde, et il peut être difficile de trouver dans certains magasins, en mettant ce vert feuillu hors de portée pour certains.

Mais sachez ceci: le CDC a également signalé d'autres légumes «puissances» pour leur valeur nutritionnelle élevée, vous offrant des options à choisir. Ceux-ci incluent le chou chinois (comme le bok choy, le chou napa et le tatsoi), la bette, les verts de betteraves et les épinards. Bien que ceux-ci ne correspondent pas au score parfait de la densité des nutriments 100/100 du cresson, ils se rapprochent - tous ces éléments ont un score de densité nutritionnelle de 86 ou plus.

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Il s'avère q...
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