5 meilleurs «plats de riz collants au Vietnam»

VnExpress - VN Express - 27/02
Le riz collant de poulet, le GAC, la noix de coco, cinq couleurs et le riz collant sont les plus votés au Vietnam 2025 grâce à l'élément local et au goût de conquérir de nombreux convives.

La liste des 5 plats est mise à jour à la mi-février pour honorer la cuisine locale, susciter la fierté des plats traditionnels et encourager les convives à découvrir de nouveaux plats.

Riz collant

Le riz collant de poulet est spécialisé dans le site culinaire simple mais nutritif dans la cuisine vietnamienne. Le plat se compose de riz collant avec du poulet bouilli ou frit, souvent servi sur des feuilles de bananier. Certaines variations du plat peuvent inclure le riz collant teint, imprégné de saveur, servi avec des légumes à râpe, des légumes crus ou un siu charbon.

Riz collant de poulet servi avec des saucisses et des oignons. Photo: Duong Duong

Le plat...
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