Le chef Marlene Vieira réalise sans précédent: "C'était un long chemin"

Le restaurant Marlene a remporté la première étoile Michelin.

Les restaurants Marlene à Lisbonne et Blind à Porto ont remporté la première étoile Michelin, faisant des chefs Marlene Vieira et Rita Magro les premières femmes à recevoir cette distinction dans la deuxième édition du gala exclusivement national.

"Le rêve commande la vie et c'est un rêve devenu réalité", a déclaré Marlene Vieira, quand, visiblement nerveuse, a remercié la distinction attribuée au restaurant Marlene à Lisbonne.

Rita Magro, avec le chef Vítor Matos, a vu le restaurant aveugle à Porto remporter également une étoile Michelin.

"C'était un long chemin. C'était difficile, souffert, mais finalement nous sommes arrivés", a déclaré le chef, soulignant que ce prix est le résultat d'une "équipe qui choisit c...
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