Les convives des restaurants Top London sont confrontés à des frais jusqu'à 100 £ par réservation, car les mesures sont destinées à empêcher le «squatage des réserves».
Gymkhana, un restaurant indien à deux millelin à Mayfair, est un exemple d'un restaurant qui oblige les clients à payer des frais à l'avance - il a imposé des dépenses minimales de 100 £ lors de la réservation.
De même, Hutong dans le graphique du gratte-ciel facture 80 £ lors de la réservation les vendredis et samedis. Chutney Mary à St James’s, un autre établissement London hau...
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