Et le pisco péruvien? Le Chili annonce que son brandy est sur le point d'être reconnu comme un héritage mondial

Erick Torres - La República - 22/02
Le Pisco chilien progresse dans sa reconnaissance culturelle après avoir été inclus dans la liste des tentatives de l'UNESCO. Alors que le Chili géré son application, le Pérou détient son authenticité historique.

Le gouvernement chilien a signalé, grâce à un communiqué de presse, que son brandy traditionnel, le Pisco, a pris une étape importante à sa manière pour obtenir la reconnaissance de l'UNESCO en tant qu'héritage mondial. La boisson a été incluse dans la liste provisoire des biens culturels qui pourraient accéder à cette distinction, ce qui représente une avance importante dans le processus.

Cette annonce a généré des attentes dans le secteur chilien du pisco, qui voit dans cette mesure une opportunité de renforcer son identité et d'élargir sa présence ...
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