Londres - Il y avait des biscuits, tout simplement pas le genre britannique le savait.
"Cela ressemble à un scone", a déclaré Victoria Ubochi après avoir essayé un biscuit, "mais ça n'a pas de goût comme un."
L'un des défis de toute entreprise en expansion de l'international est de traduire les éléments culturels de sa marque sur un nouveau marché. Pour les Popeyes, la chaîne de poulet frit américaine qui a ouvert sa première sortie en Grande-Bretagne au cours du week-end, le défi était des biscuits, qui, en anglais britannique, signifie des biscuits, non flagrant, pain tendre.
Samedi, des centaines de clients ont attendu des heures dans une cour de restauration au centre commercial Westfield Stratford City à East London pour leur premier goût de Popeyes. Certains ont dit qu'ils avaient entendu parler de la frénésie qu'elle a agitée aux États-Unis en 2019. D'autres avaient entendu parler de la marque par des références à la musique de rap. ("Puis je suis arrivé là-bas et tous les Popeyes sont terminés, fille," une chanson de Kanye West va.) Certa...
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