À peine un repas commencé, que certains neurones pourraient s’activer pour nous ordonner d’arrêter de manger. C’est du moins ce qui s’est produit dans une étude américaine sur les souris, publiée dans la revue scientifique Cell. "La principale question à laquelle nous cherchions à répondre était de savoir comment le cerveau détecte et réagit à différents signaux", explique Alexander Nectow, de l'université Columbia à New York, dans New Scientist.
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