Crème de rose - plat sucré le jour de la Saint-Valentin

Taste Atlas est classé dans les 100 plats de crème glacée les plus célèbres au monde, Budapest Rose Cream attire les clients grâce à la mise en forme colorée unique. Sur la base de la technique de fabrication de gelato - une crème italienne, la crème rose comprend également du lait, de la crème liquide, du sucre mais pas des jaunes d'oeufs. La crème glacée est faite avec une texture plus épaisse, lisse et plus flexible que les crèmes conventionnelles.

Rose Cream at Gelarto Rosa, Budapest, Hongrie. Photo: Gelarto Rosa

L'artiste et architecte Bernardo Buontalenti aurait créé Gelato à la Renaissance en Italie au XVIe siècle. Grâce à la structure flexible lisse, les artisans de New York, de Ch...
[Courte citation de 8% de l'article original]