Qu'est-ce qui fait d'un gadget de cuisine un changeur de jeu culinaire? Un élément indispensable de la boîte à outils de cuisine n'a pas besoin d'être haute technologie ou fantaisie - mon outil le plus prisé est une spatule en plastique de 50 cents - mais elle doit gagner sa place dans le tiroir des couverts.

Le spinner à salade se rapproche de moi-même à ma spatule. C’est la première chose que je recherche lorsque je prépare la salade dans la cuisine de quelqu'un d’autre. Si mon hôte n'en a pas, je ne sais jamais comment procéder. Si la réponse à "Comment séchez-vous votre laitue?" Tapez doucement avec des serviettes en papier ou effectue une sorte d'usurpation d'identité de moulin à vent frénétique avec un torchon, j'ai une envie - que je résiste (principalement) - à jeter mes mains en l'air.

À de tels moments, je me rappelle que la cuillère en bois préférée d'une personne est la splendeur d'une autre personne, donc je cherche simplement le distributeur de serviettes en papier.