Le gouvernement chilien a annoncé l'inclusion du "paysage culturel plus spirituel du Pisco chilien" dans la liste des tentatives de l'Organisation des Nations Unies sur l'éducation, la science et la culture (UNESCO). Cette étape fait partie du processus pour obtenir la reconnaissance en tant que patrimoine mondial, ce qui mettrait en évidence sa valeur historique et productive.
Le fait se produit des semaines après que l'UNESCO ait officiellement enregistré des documents historiques qui confirment l'âge de la production de pisco au Pérou. Grâce au programme mondial de mémoire pour l'Amérique latine et les Caraïbes (MOWLAC), une s...
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