Astuce facile de Geoffrey Zakarian pour un meilleur saumon cuit au four

La méthode du chef du chef se traduit par du poisson parfaitement cuit à chaque fois.

Le mode de manière derrière la réalisation de saumon parfaitement cuit était autrefois un mystère pour moi - jusqu'à ce que j'aie appris la pointe facile et adossée à la science du chef du chef de la célèbre Geoffrey Zakarian. Je l'ai utilisé depuis, et mon saumon sort toujours humide et squameux.

J'ai d'abord appris cette astuce en 2014 en regardant Zakarian faire sa recette de saumon raboubé sur un pesto dans un épisode de "The Kitchen". En fait...
[Courte citation de 8% de l'article original]