La cuisine péruvienne continue de conquérir le monde, et le Mexique ne fait pas exception. De plus en plus de restaurants cherchent à reproduire la richesse des saveurs du Pérou, et derrière certaines de ces entreprises, il y a des histoires inspirantes de Péruviens qui ont choisi de partager leur culture par la nourriture. L'un de ces cas est celui d'Eduardo Sarmiento, un péruvien qui, sans négliger sa carrière dans le monde de l'entreprise, a décidé de s'aventurer dans l'industrie gastronomiq...
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