Le goût des paysages enneigés

MSN - 31/01
La rainure des pointes, un ragoût cuit du sanglier, une chèvre bouillie d'Olympus et le haricot de jetée.

La nourriture décrit un lieu, un temps, un mode de vie et, finalement, une culture. La chaleur de la compagnie est toute l'essence fondamentale de la culture gastronomique quotidienne, mais à cette époque, la chaleur de la coalition avec des amis au cœur de l'innocence cristalline des paysages de neige est une expérience spéciale. Et la nourriture? La nourriture se traduit par le goût et le plaisir précisément cette chaleur et cette chaleur du caractère sacré du moment où l'entreprise mange et communique.

Dans le monde extérieur, le calme de la nature hivernale signifie préoccupation des sens. Vous sentez, vous pensez, vous aimez. Et puis vous vous calmer et vous déplacez enveloppé dans ce voile transparent qui semble avoir tissé autour des univers à proximité, peut-être les univers lointains. La saison n'est pas libérée de penser que c'est l'été quelque part. Vous n'êtes pas de manière nostalgique, vous remplissez cet instantané du monde ici et maintenant. L'horizon de la montagne varie avec les sommets enneigés qui sont juste derrière le brouillard gelé. Et pourtant, vous avez très chaud pour un voyage.

Ici, dans le coin supérieur ouest de la carte de l'espace grec, l'hiver enceinte de la révolution du printemps, errant sur les lacs. Tout son charme, et même ci-dessus, se reflète de la manière la plus atmosphérique dans les eaux calmes des lacs de Florin, de la végétarite, du Petra, du Zazari...
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