Crème grillée au lait / crème catalane

MSN - 30/01
Dessert: similaire à la crème brûlée, mais avec des différences de préparation et aussi dans certains ingrédients. Par exemple, il ne va pas au four et est plus rapide à faire. Ce bonbon trouvé au Portugal avec le nom de la crème grillée et en Espagne, comme la crème catalane. Voir la recette. Préparation: Étape 1: Dans une poêle, faites bouillir le lait avec la cannelle en bâton et la peau de citron. Une fois bouilli, retirer du feu et infuser. Réserve. Étape 2: Dans un ...

Dessert

Semblable à la crème brûlée, mais avec des différences de préparation et aussi dans certains ingrédients. Par exemple, il ne va pas au four et est plus rapide à faire. Ce bonbon trouvé au Portugal avec le nom de la crème grillée et en Espagne, comme la crème catala...
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