Une assiette de riches biscuits à thé est bien placée au centre de la table alors que le directeur général de Tate & Lyle, Nick Hampton, s'assoit à son siège social de Swish London.

Le nom de son entreprise de 104 ans peut être synonyme du sucre - et du sirop doré - trouvé sur les étagères des supermarchés, mais Hampton a eu un rôle différent à jouer dans la création de l'un des dunkers préférés du pays. Tate & Lyle crée une pléthore d'ingrédients qui offrent une alternative à ces trucs sucrés - y compris le remplacement supplémentaire de fibres et de sucre dans les biscuits.

Les activités de Hampton existent sous sa forme actuelle depuis 2010, lorsque son bras de sucre - maintenant connu sous le nom de Tate & Lyle Sugars - a été vendu à American Sugar Refining pour 211 millions de livres sterling, tandis que son entreprise est restée cotée en bourse.

En fait, c'est le seul membre du groupe FT-30 d'origine de sociétés cotées, créée en 1935, toujours sur le marché boursier de Londres. «Une partie de la raison en fait n'est rien que nous faisons aujourd'hui, nous avons fait il y a plus de 30 ans», explique Hampton de l'entreprise, qui a été formée en 1921 à partir d'une fusion de deux raffineurs de sucre rivaux. Ses origines remontent encore plus à un ra...
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