L'astuce de Julia Child pour stocker les oignons est approuvé par grand-mère

Votre grand-mère fait-elle cela?

Mes deux grands-mères aimaient leurs oignons. Ma grand-mère du côté de ma mère mange toujours des oignons crus avec ses haricots de soupe et son pain de maïs, coupés en quartiers comme une pomme - et je suis son exemple, savourant toujours comment ses jus astringents se sont déroulés à travers le pain, le beurre et les haricots.

La mère de mon père, en revanche, couperait les oignons et les entreprenait pour dissiper toutes les vibrations sinistres. Je me souviens que maman Fay a distribué ces moitiés d'oignon habilement sur la maison, sa lèvre inférieure dodu de tabac, où elle a estimé que la protection était la plus importante, comme au-dessus du piano et sur le buffet du buffet, où le dessert était servi. Bi...
[Courte citation de 8% de l'article original]