Mes restaurants sont tout au sujet des nouilles - des nouilles Biang Biang fraîches tirées à la main en particulier. Ce ne sont pas les choses les plus simples à faire, cependant, et ce ne sont certainement pas quelque chose qu'un novice voudrait lutter contre un repas en milieu de semaine à la maison, où les alternatives achetées en magasin sont si pratiques. Si possible, achetez des nouilles fraîches «coupées de couteau» dans un magasin de restauration chinois ou asiatique - idéalement plus large et à plat, bien que les très jeunes enfants trouvent probablement des nouilles de moustaches de dragon plus faciles à manipuler. Les deux recettes d'aujourd'hui sont à la fois des sauces à domicile rapides et faciles qui apporteront des saveurs réconfortantes à votre table en un rien de temps. Dans mes restaurants, nous servons même un plat qui combine les deux, et c...
[Courte citation de 8% de l'article original]