Pois chiches aux épinards et purée

MSN - 24/01
Des pois chiches autrement, dans une délicieuse recette de Christoforos Peskia, avec de la purée et beaucoup d'épinards nutritifs.

20' de préparation

2 heures et 30 'cuisine

8 heures d'attente

Total: 10 heures et 50 '

Matériels

Portions : 5-6

400 gr. pois chiches, trempé dans l'eau d'eau

1 kg d'épinards hachés grossièrement

1 feuille de baie

3 oignons séchés, en fines cadres

3 oi...
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