Un composé présent dans le brocoli et le céleri peut aider à empêcher vos cheveux de devenir gris

Manger vos légumes verts pourrait-il vous empêcher de devenir gris ?

Une étude publiée dans la revue internationale Antioxidants suggère que la lutéoline, un antioxydant présent dans le brocoli et le céleri, peut aider à réduire la progression des cheveux gris.

Une équipe de chercheurs de l'Université de Nagoya au Japon a utilisé des souris de laboratoire pour tester l'efficacité des traitements à la lutéoline administrés par voie topique et orale.

Bien que les souris ne développent généralement pas de cheveux gris dans le cadre du processus de vieillissement, l'équipe de recherche a créé un modèle de souris génétiquement modifié pour imiter les effets d'un vieillissement précoce, se rapprochant du vieillissement ressenti par les humains à un âge moyen.