Le café est une boisson autour de laquelle naît un culte fervent, surtout si l'on parle de café de spécialité. Il existe de plus en plus de cafés spécialisés qui conçoivent la dégustation d'une tasse de café comme un rituel et, dans ceux-ci, le respect du produit est essentiel.
Il peut donc arriver que toutes les exigences des clients ne soient pas satisfaites dans ces établissements. Par exemple, parfois ils n'ont pas de version décaféinée, et ils peuvent é...
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