Qui n’aime pas une sauce qui pénètre dans tous les coins et recoins ? Les tiges croquantes ressemblant à du céleri du pak choi et leurs feuilles tendres et croustillantes sont le récipient parfait pour cette sauce miso au beurre et gochujang. Le vinaigre et le miel ajoutent une acidité aigre-douce, tandis que la chaleur du piment et du ...
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