La collation facile à 2 ingrédients d'Emeril Lagasse est un incontournable du Sud

C'est un incontournable en toute occasion.

Lorsque je mange dans le restaurant d’un chef de renommée mondiale, je ne m’attendrais pas à ce que les plats du menu soient composés de seulement cinq ingrédients ou moins. Si quelque chose a un goût incroyable, je suppose immédiatement qu’il est pratiquement impossible de le recréer à la maison.

J’ai eu tort d’innombrables fois – comme avec le risotto au homard de Gordon Ramsay – mais jamais autant qu’au restaurant d’Emeril Lagasse. Lors d’une récente visite à l’hôtel Caesars New Orleans ré...
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