Comment la génération Z a aidé à boire de la Guinness sèche – et ses vaillants rivaux en ont profité

Tomé Morrissy-Swan - TheGuardian - 18/01
Le breuvage le plus vendu d’Irlande a trouvé une nouvelle faveur auprès des femmes, des jeunes et des célébrités. Aujourd'hui, la pénurie d'approvisionnement dans les pubs britanniques a ouvert la porte aux concurrents.
Une pinte de Guinness est devenue une boisson de plus en plus populaire auprès des femmes et de la génération Z. Photographie : NurPhoto/Getty
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Une pinte de Guinness est devenue une boisson de plus en plus populaire auprès des femmes et de la génération Z. Photographie : NurPhoto/Getty

Comment la génération Z a aidé à boire de la Guinness sèche – et ses vaillants rivaux en ont profité

Le breuvage le plus vendu d’Irlande a trouvé une nouvelle faveur auprès des femmes, des jeunes et des célébrités. Aujourd'hui, la pénurie d'approvisionnement dans les pubs britanniques a ouvert la porte aux concurrents.

Au Lamb, un pub situé sur Holloway Road à Londres, Hamish Goodwin boit une pinte de Murphy's.

Buveur de Guinness, Goodwin est récemment tombé amoureux de la stout moins connue, qu'il qualifie de « légèrement plus riche ». Bien que généralement moins courant, Murphy's a récemment « fait son apparition » dans les pubs et les bars de la capitale, a-t-il remarqué.

Un autre buveur de Guinness au Lamb, Chris Wold, dit qu'il opte pour une stout alternative autant que possible. « La Guinness est extrêmement fiable, mais c’est un peu vanille. Quand j’ai remarqué qu’il n’y avait pas de Guinness, j’étais heureux de voir Murphy’s.

Pourtant, grâce aux réseaux sociaux – avec des comptes comme Shit London Guinness (dédiés aux versements incorrects), des publications sur le défi « diviser le G » et des célébrités comme Kim Kardashian et Olivia Rodrigo en buvant – la popularité d...
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