La marmite norvégienne nomade, un panier-repas qui fait long feu

M le magazine du Monde - LE MONDE - 18/01
Matériau durable, fabrication responsable, prix abordable… « Le Goût du Monde » passe au crible des accessoires à découvrir ou à redécouvrir.
JONATHAN FRANTINI POUR M LE MAGAZINE DU MONDE

Grâce à son pouvoir isolant, la marmite norvégienne (ainsi nommée car c’est en Norvège que le brevet a été déposé à la fin du XIXe siècle) garde la chaleur à l’intérieur de la cocotte et évite ainsi sa dispersion, ce qui permet de compléter la cuisson du plat hors du feu. Plus q...
[Courte citation de 8% de l'article original]