La viande rouge transformée n’affecte pas seulement votre cœur. Il est désormais prouvé qu’ils peuvent aggraver la cognition

MSN - 17/01
Tout cela est dû aux niveaux élevés de sodium, de graisses saturées et d'additifs chimiques, tels que les nitrates et les nitrites, présents dans la viande rouge transformée.

Aimez-vous le bacon, les saucisses ou le jambon? Une nouvelle étude a révélé que la viande rouge transformée n’affecte pas seulement le cœur. En fait, conclut la recherche, ils peuvent même aggraver la cognition.

Publiée dans la revue Neurology et citée par le Washington Post, ...
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