Les 8 restaurants de Vallecas les mieux notés par les madrilènes

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Si la seule chose que vous connaissez de Vallecas sont ses peintures murales, sa brasserie légendaire, les vues du Cerro del Tío Pío (également connu sous le nom de Parque de las Siete Tetas) ou de San Silvestre, nous vous recommandons de conserver cette liste en lieu sûr car elle comprend certains des les meilleurs restaurants de ce qui était autrefois une municipalité indépendante de la province de Madrid.

La première chose à savoir est que le quartier où est née Cristina Pedroche est divisé en deux quartiers : Puente de Vallecas, qui est à son tour subdivisé en plusieurs zones telles que Nueva Numancia ou Portazgo, et Villa de Vallecas, qui s'étend de le centre historique jusqu'à l'agrandissement. Et ce qui est intéressant, c'est que dans chacun d'entre eux, vous trouverez des endroits où vous pourrez bien manger sans avoir à dépenser d'argent.

Des temples de la ragoût de Madrid aux espaces plus modernes où la cuisine fusion s'engage, en passant par les écoles de cuisine où se laisser entre les mains des étudiants (les chefs de demain) peut devenir une grande expérience gastronomique. Il existe de nombreuses raisons de visiter l’un des quartiers les plus traditionnels de la capitale, et son offre gastronomique en fait partie.

Croix Blanche de Vallecas

C'est probablement le restaurant le plus connu de Vallecas. Il y a le National Hospitality A...
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