"Viande périmée"... Comment protéger la nourriture des Jordaniens ?

Alghad - 15/01
Amman - Malgré la gravité du crime et la gravité de ses effets sur la sécurité alimentaire nationale, dans ce qui est connu sous le nom de « cas de 25 tonnes de viande périmée », la falsification des dates de péremption sur son emballage est plus dangereuse, car elle affecte la vie des citoyens. Cette affaire n'est pas le seul ou nouveau cas de crimes similaires, car des centaines de cas ont été saisis, selon le directeur général de la Food and Drug Administration, le Dr. Nizar Mhaidat, qui a confirmé que les 25 tonnes de viande périmée saisies dans cette affaire « ont eu lieu en deux endroits et ont été correctement détruites ». La Food and Drug Administration a annoncé avant-hier, par l'intermédiaire de ses cadres et de ses équipes, et en coopération avec la Direction de la sécurité publique et l'Administration royale pour la protection de l'environnement, qu'elle avait perquisitionné des sites et saisi une grande quantité de viande périmée, estimée à environ 25 tonnes, car sa date de production avait été falsifiée. Il est à noter que l'institution avait précédemment annoncé les noms des établissements contrevenants, leurs propriétaires, les violations commises et les mesures prises à leur encontre, comme indiqué au paragraphe (d) de l'article (22) de la loi alimentaire n° 30 de 2015, d'annoncer les noms des contrevenants dans les quotidiens et les médias ainsi que les adresses des établissements alimentaires contrevenants. La Food and Drug Administration a mis en garde à plusieurs reprises contre la circulation de denrées alimentaires frelatées ou périmées, notamment en cas de circulation d'huile d'olive frelatée sur les marchés, en annonçant à l'époque qu'il existait un laboratoire non agréé qui mélange mon huile d'olive avec du soja. huile, en plus de la mélanger avec des colorants pour donner la couleur de l'huile d'olive L'original. Mhaidat a, en outre, indiqué que les propriétaires des établissements ont été déférés au ministère public dans le cadre de la question de la saisie de viande périmée, ajoutant que cette affaire a débuté par une information de sécurité, dans la mesure où deux sociétés étaient impliquées, tandis que la Food and Drug Administration a confirmé avoir déféré les dossiers de ces deux sociétés à la justice. Ce cas rappelle des cas répétés d'intoxications dues à la consommation de shawarma ou d'eau, en plus des intoxications dues à la consommation de pois chiches, qui nécessitent un suivi intensif et diligent et la recherche de nouveaux moyens pour découvrir ces mauvaises pratiques. La « question de la viande » est étroitement liée à la sécurité alimentaire nationale et perpétue un état de colère du public contre les pratiques de telles entreprises qui ne se soucient que du gain financier, sans se soucier de la santé du citoyen, ce qui incite le Food and Drug L'administration et les autorités concernées doivent lever les mécanismes de contrôle plus strict sur les marchés. Et les entreprises spécialisées dans les produits alimentaires, veillent, selon un mécanisme de programmation systématique et régulier, à l'adéquation des matériaux qui y sont stockés, pour le bien de la santé des citoyens.
Amman - Malgré la gravité du crime et la gravité de ses effets sur la sécurité alimentaire nationale, dans ce qui est connu sous le nom de « cas de 25 tonnes de viande périmée », la falsification des dates de péremption sur son emballage est considérée comme plus grave, car elle Cela affecte la vie des citoyens. Ajoutez une publicité, et cette question n'est pas la seule ou de nouveaux cas du même type et du même crime, car il y a des centaines de cas qui ont été saisis, selon le directeur gén...
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