Randonnée en Terre Sainte : Histoire vivante au Pays du Lait et du Miel

Jerusalem Post - 12/01
J'ai beaucoup appris sur les moutons et les chèvres lors de mes randonnées en Israël. Avant tout, il ne faut pas les craindre. Cette découverte a été un changement significatif par rapport à l’impression que j’en avais eue quand j’étais enfant.

En marchant dans le Wadi Kelt, j'entends les doux bruits de l'eau qui coule sur les rochers et les pierres du désert. Le vent se lève et un bruit sifflant s'ensuit, alors qu'une rafale souffle à travers les roseaux hauts et délicats qui bordent le ruisseau. Vient ensuite le doux chant des oiseaux alors que la brise s'apaise, un battement d'ailes.

Je m'arrête et ferme les yeux pour écouter la symphonie changeante de la nature. À ce moment-là, j’entends quelque chose de nouveau : le doux bêlement d’un troupeau de moutons qui s’approche. Leurs baas sont accompagnés du tintement d'une cloche sourde et du tintement de centaines de petits pas sur le rocher.

Bientôt, le troupeau apparaît, grimpant à l'unisson sur les rochers escarpés, duveteux et échevelés dans des tons de noir, de brun et de blanc, mouchetés et unis. Ce troupeau voyage avec un jeune berger, ses longues mèches brunes se balançant sur ses joues, en vêtements poussiéreux, bâton à la main. Je ne suis ni surpris ...
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