« Si on m’avait dit en mars 1984, quand j’ai vendu ma première bouteille de vin qu’on recevrait ce prix 40 ans après, jamais je n’y aurais cru ! » Le patron de la Cave du Moros, Philippe Péron, n’en revient toujours pas. Le Breton, né à Pont-l’Abbé, mais fidèle à Concarneau depuis toujours, était hier, jeudi 9 janvier 2025, place de la Concorde à Paris avec son associé Stéphan Frouin pour se voir remettre le prix du « Caviste de l’année » par La Revue du vin de France.
...