La galette des Rois... tout janvier!

C’est vrai, l’Épiphanie se célébrait le lundi 6 janvier: nombreux sont ceux qui ont vraisemblablement déjà mis la main sur la fève dissimulée dans la galette. Toutefois, la popularité grandissante de cette tradition incite les boulangers et pâtissiers de la province à la proposer bien souvent tout le mois de janvier. Que vous n’en ayez pas eu assez d’une ou souhaitiez simplement la partager deux fois plutôt qu’une... voici quelques adresses proposant la galette (ou la brioche) des Rois pendant tout le mois de janvier. 

Boulangerie Louis Marchand et Compagnie

Cette boulangerie du Quartier Saint-Sauveur à Québec ne prépare pas qu’une, mais deux différentes galettes de Rois. En plus de la traditionnelle à la crème frangipane, on vous en propose une deuxième, dans laquelle...
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