De l'extérieur, le Tunny Club ressemble à n'importe quel autre fish and chips de bord de mer. À quelques pas du port de Scarborough, seules les photos de John Wayne et Errol Flynn accrochées au mur trahissent l'histoire éphémère du magasin en tant que centre mondial de la pêche au gros.
Dans les années 1930, les stars de cinéma et les ultra-riches affluaient vers la station balnéaire du Yorkshire pour tenter d’attraper l’énorme thon rouge – connu sous le nom de « thon » – qui se cache au large des côtes de la mer du Nord. En 1933, l'aristocrate Lorenzo Mitchell-Henry a capturé ce qui reste le plus gros poisson jamais pêché dans les eaux britanniques : un thon rouge de 386 kg.
Des yachts à vapeur remplissaient la baie à la recherche de poissons encore plus gros. « Les thons rouges arrivaient en mer du Nord pour se régaler des énormes bancs de harengs et de maquereaux qui s'y trouvaient. Ils seraient suivis par les baleines et les dauphins », explique Tony Juniper, président de Natural England. Cependant, dans les années 1950, les torpilles aquatiques à sang chaud avaient pour la plupart disparu, révélant un déclin encore plus important de la santé de l’écosystème de...
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