Rendez le « radis oden » encore plus délicieux ! Révéler le mode de cuisson pour rendre la saveur fumée et tendre !

Une série officielle de Foodist Notes de Kanae Inoue, un chercheur en cuisine populaire qui explique comment résoudre des problèmes mineurs liés à la cuisine. Cette fois, nous allons vous montrer comment préparer le radis, qui est l'un des ingrédients oden les plus populaires, aussi délicieux que celui du restaurant. Veuillez jeter un œil aux résultats des tests pour voir si vous pouvez préparer quelque chose de délicieux avec du radis daikon surgelé.

Bonjour! C'est Kana-nee.

On m'avait dit qu'il ne ferait pas froid cet hiver, mais comme si c'était un mensonge, il a fait froid en un rien de temps, et maintenant il fait aussi froid qu'en plein hiver ! Ce fut une baisse soudaine, et tandis que je me laissais influencer par la météo, je me rendis compte que c'était déjà la fin de l'année !

C'est peut-être à cause de la chaleur estivale, mais les prix des légumes sont beaucoup plus élevés cette année, alors je passe mes journées à faire le tour des supermarchés locaux pour voir si je peux trouver quelque chose d'un peu moins cher et plus frais.

Pour résoudre votre problème cette fois-ci, nous avons sélectionné celui-ci qui est parfait pour cette saison !

J'aime le radis daikon en oden, mais quand je le prépare moi-même, il n'a pas aussi bon goût qu'au magasin. Avez-vous des conseils pour bien le réaliser ? J'aimerais aussi savoir comment le rendre doux en peu de temps.

À ...
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