Le Japon est l’une des destinations les plus prisées à l’heure actuelle, cela est indéniable. Mais il y a une bonne raison à cela. De sa culture on ne peut plus caractéristique à sa gastronomie distinguée en passant par ses sites historiques fascinants, les voyageurs y trouvent tout ce qu’ils adorent, mais cela signifie également qu’il est difficile, dans ce pays en proie au surtourisme, d’échapper aux foules. Pour cette raison, je recommande de s’y rendre en hiver, période à laquelle beaucoup recherchent plutôt le soleil et le sable. L’hiver dernier, j’ai conçu, pour moi et mon époux, une escapade de douze jours passant par Tokyo, par Kyoto et par les Alpes japonaises. Parfaite en tous points, elle nous a permis de découvrir ce qui rend le Japon aussi exceptionnel, le tout sans cohues, ni défis logistiques.
Acclimatez-vous au Japon après avoir atterri. Nous sommes arrivés à Tokyo tard le soir du réveillon de Noël et avons passé nos premières quarante-huit heures au Japon à déambuler, à moitié endormis, dans des centres commerciaux immenses et réjouissants, puis dans des temples et jardins calmes où des habitants coiffés de chapeaux de père Noël nous souhaitaient « Joyeux Noël ». Nous étions l’un et l’autre déjà venus à Tokyo par le passé, et le but ici était simplement de nous adapter au décalage horaire, car la différence avec la côte est des États-Unis peut faire un drôle d’effet.
Bon à savoir : qu’importe la façon dont vous entamez votre voyage au Japon, à moins que vous ne veniez d’un endroit proche ou que vous fassiez partie de ces personnes capables de s’adapter en un éclair, je pense que qu’il est bon de vous accorder quelques jours tranquilles le temps que vous acclimatiez à ce nouveau fuseau horaire et à cette destination.
Le temple de Koke-dera (Saihō-ji), à Kyoto, est également surnommé le « temple des mousses », car il abrite 120 variétés de mousse environ. Le prêtre Miso Soseki aurait conçu les jardins du Koke-dera et aurait converti l’ancienne villa royale en un temple zen en 1339.
Puisque je n’étais jamais allée à Kyoto, je tenais à inclure la ville dans notre itinéraire, même s’il s’agit probablement de la destination la plus populaire du Japon. Même en hiver, elle est animée, mais pas autant que lorsque les cerisiers fleurissent au printemps. Nous avons passé un moment exceptionnel à flâner dans les rues, à passer une tête dans de petites boutiques et de petits restaurants et, en chemin, nous avons réussi à trouver quelques petites astuces permettant profiter correctement de la ville.
Choisissez bien votre hôtel. Kyoto propose toutes sortes de solutions d’h...
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