SHARPSBURG, Pennsylvanie (AP) – Quand en avons-nous été sûrs ?
Était-ce en avril, lorsque Nature Made a présenté ses vitamines gommeuses au goût de cornichon ? Était-ce en novembre, lorsque la promotion « Pickle Mania » de Petco proposait 26 jouets différents sur le thème des cornichons pour chiens et chats ? C’est peut-être le jour de décembre qu’un spécialiste de l’alimentation a déclaré : « Tout le monde peut en quelque sorte voir ses besoins satisfaits par les cornichons. »
Ou peut-être était-ce il y a seulement quelques semaines, lorsque la chef Instagram itsmejuliette (qui n'est pas étrangère aux activités de cornichons en ligne) a publié un défi effronté sur son fil « cuisiner sans règles » : « c'est votre signe pour surprendre votre voisin avec une couronne de cornichons. » Plus de 70 000 personnes ont aimé son style, ou du moins son message.
À l’intersection de la santé et de la nervosité, du traditionalisme et du hipstérisme, de la culture mondiale et de l’estomac américain, le cornichon de 2024 s’est retrouvé pris dans un tourbillon de mots comme « viral » et « tendance », tout comme ses cousins alimentaires comme objets fétichistes. — bacon et vinaigrette ranch, notamment — expérimentés au cours des années passées. Prepared Foods, un bulletin d'information de l'industrie, l'a déclaré sans ambages en septembre : « L'obsession des cornichons est à un niveau sans précédent. »
Doritos aux cornichons piquants. Assaisonnement pour cornichons à l'aneth Grill Mates pour votre steak. Sachets portables de cornichons. Mayonnaise aux cornichons, houmous aux cornichons, biscuits aux cornichons, bonbons gélifiés aux cornichons. Défis de cornichons épicés. Shots de cornichons au bar. Jus de cornichon et Dr Pepper, que le ciel nous aide. Choux de maïs colorés et aromatisés comme des cornichons et appelés, naturelle...
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