Les antioxydants réduisent le risque de maladies cardiovasculaires

IRNA - 30/12
Zanjan - IRNA - Le chef de l'unité d'amélioration de la nutrition de l'Université des Sciences Médicales de Zanjan a déclaré : « La consommation d'antioxydants réduit le risque de maladies cardiovasculaires, il est donc recommandé de consommer ces substances naturellement dans l'alimentation et ses suppléments sous la supervision d'un médecin." .

Dans une interview accordée lundi au journaliste de l'IRNA, Saeeda Mohammadi a évoqué le rôle des antioxydants dans l'organisme et a ajouté : Les antioxydants sont un groupe de composés chimiques naturellement présents dans les aliments.

Il a déclaré : Ces composés peuvent prévenir ou minimiser les dommages cellulaires causés par les radicaux libres.

Ce responsable poursuit : Les radicaux libres sont des molécules instables que l...
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