Wigan est probablement mieux connu pour sa sélection prisée de spécialités du Nord, le plus célèbre bien sûr étant le Wigan bap.
Et en tant qu'hôte du Championnat du monde de dégustation de tartes, il ne faut pas se tromper en pensant que la ville sait comment préparer de la bonne bouffe.
Mais, incroyablement, les prouesses culinaires de Wigan ont été discréditées après qu'il s'est avéré qu'il avait la note moyenne d'hygiène alimentaire la plus basse du Royaume-Uni.
L'analyse des données de la Food Standards Agency pour l'Angleterre, l'Écosse, l'Irlande du Nord et le Pays de Galles a révélé que la ville du Nord-Ouest a obtenu un score de 3,92 en moyenne sur 440 établissements de restauration.
C'était la seule ville parmi les 58 interrogées à avoir obtenu un score inférieur à quatre en moyenne, la deuxième plus basse - Birmingham - ayant obtenu une note de 4,08 en moyenne.
Malgré son score chaotique, la région du Nord-Ouest dans son ensemble a obtenu une note moyenne de 4,46, avec 85 pour cent des locaux de la région obtenant une note de quatre ou cinq.
Les données, compilées par High Speed Training, ont également révélé qu'un restaurant à emporter sur cinq en Angleterre, au Pays de Galles et en Irlande du Nord avait une note moyenne de trois ou moins.
Ce chiffre augmente considérablement dans les grandes villes, jusqu'à 38 pour cent à Birmingham, 33 pour cent à Manchester et 31 pour cent à Liverpool.
Jetez un œil au graphique ci-dessous pour voir où se situe votre ville ou votre ville dans les notes moyennes en matière d'hygiène alimentaire à travers le Royaume-Uni.
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Les notations de la Food Standards Agency (FSA) sont basées sur des inspections officielles qui examinent la manière dont les entreprises préparent et stockent les aliments, ainsi que la propreté et l'état physique de leurs locaux.